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Basée dans la région des Basques, les Chants du Fleuve souhaitait explorer l’optimisation des envois de leur kombucha à travers le Québec.
P. Castro, M-P Forest, C. St-Louis et M. Trépanier (2019)
Située dans la région du Kamouraska, August Villa souhaitait explorer les options de lancement pour ses produits. Les étudiantes ont sélectionné et approfondi une stratégie potentielle.
F. Devel, M. Dixneuf et M. Lebois (2019)
